みんなの「布施 細見商店 つけ麺」 口コミ・評判
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"布施 細見商店 つけ麺"の口コミ・評判 5/17 10:10現在
布施 細見商店@布施/鶏豚骨つけ麺(チャーシュー&味玉) ほんのり粘度のある鶏豚骨スープは両者の旨味がギュッと詰まり、少し濃いめな醤油ダレも相まって濃厚な味わい。モッチリ滑らかな中太麺も食感良くスープに絡む。チャーシューは柔らかい仕上げの旨いやつ。特盛にするのを忘れてた😅 旨いね😋
📍【布施 細見商店(大阪府東大阪市)】 🍜金の麦味噌つけ麺 ¥1000 動物系出汁と芳醇な味噌のコクを重ね油分で包み込んだピリ辛の刺激も心地良いつけ汁を、 程良く運ぶ艶やかな麺が自体の味とつけ汁の旨味を取り込んでいく。 チャーシューも脂が乗ってて味付けも良く 麺・つけ汁・トピのバランスが見事